Caloiros da Católica-Lisbon batem novo recorde com 4 toneladas de batata colhida
Pelo terceiro ano consecutivo e após um simpático pic-nic no Parque de Merendas da Alverca da Golegã, um grupo de 150 caloiros da Católica Lisbon School of Business & Economics, iniciou o seu "Dia Solidário", com mais uma ação do projeto RESTOLHO- uma segunda colheita para que nada se perca.
Trata-se de uma iniciativa criada pelo Grupo AGROTEJO/AGROMAIS, no ano de 2013, que tem como parceiros a Federação Portuguesa dos Bancos Alimentares e Entrajuda, fazendo a ponte entre os produtos que ficam no campo dos agricultores pertencentes a estas duas organizações de agricultores (resultado das especificações de mercado ou pequenos defeitos) e os Bancos Alimentares da região.
No campo localizado na Quinta da Labruja, os caloiros foram recebidos pelo Diretor Geral da AGROMAIS, Jorge Neves, e a representante da Entrajuda, Marta Vinhas. Esta ação foi também acompanhada por um grupo de colaboradores da empresa anfitriã da AGROTEJO e AGROMAIS que ao longo da tarde foram alertando os voluntários para a qualidade dos produtos que estavam a colher.
A colheita que decorreu entre as 15h30 e as 17h00 horas, teve como resultado 4080 kg de batata, que foram entregues no Banco Alimentar de Abrantes.
Como objetivo, o Restolho possui, para além da distribuição de alimentos a famílias carenciadas, ver reduzido o desperdício alimentar na atividade agrícola, e dar a conhecer o dia-a-dia no campo e a atividade agrícola.
Desde o seu início este projeto já recebeu mais de 2000 voluntários, entre empresas, escolas, universidades e colheu cerca de 70 toneladas de produtos hortícolas nomeadamente, abóbora, alho, cebola, couves, batata, fava, melão, tomate entre outros, que por serem perecíveis, não são habitualmente doados nas campanhas de recolha apesar da sua importância na alimentação.
Estima-se que Portugal perde anualmente cerca de um milhão de toneladas de alimentos produzidos para consumo humano. Com este projeto tentam estas organizações de agricultores fazer a sua parte, na diferenciação desta região.
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